1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、受熱面積大，加熱均勻.
3、有可帶攪拌可傾式夾層鍋和不攪拌可傾式夾層鍋，而帶攪拌的又有刮邊刮底攪拌和普通攪拌。采用可傾翻鍋，出料快速干凈。

 

普通攪拌夾層鍋裝置

 

 

刮邊刮底攪拌夾層鍋裝置

4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生要求。
6、該夾層鍋廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對(duì)可傾蒸汽夾層鍋特點(diǎn)都有了一個(gè)非常深刻的了解。以上的注意事項(xiàng)的介紹，都是非常重要的知識(shí)點(diǎn)。